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　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将区市场监管局第4期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

　　本期通告的监督抽检信息涉及25大类食品270批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、食糖、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格255批次，不合格15批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、阴离子合成洗涤剂问题。具体情况通告如下：

　　一、食品添加剂问题

　　（一）泉州大自然四季酒店有限公司销售的生面（购进日期为2024年6月24日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）伟德国际 海南街郑氏小吃店销售的煎包（生产日期为2024年6月22日），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。

　　二、农兽药残留问题

　　（一）白水农夫（福州）供应链管理有限公司泉港分公司销售的小葱（购进日期为2024年6月25日），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）泉州泉港鑫天辉便利店销售的生姜（购进日期为2024年7月2日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）伟德国际 峰尾镇百润家购物中心销售的蜜桔（购进日期为2024年7月8日），丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。

　　三、重金属污染问题

　　（一）白水农夫（福州）供应链管理有限公司泉港分公司销售的老姜（购进日期为2024年6月6日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

　　四、阴离子合成洗涤剂问题

　　（一）泉州市福炼邻里餐饮有限公司供餐的筷子（抽检日期为2024年6月22日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）泉州市福炼邻里餐饮有限公司供餐的勺子（抽检日期为2024年6月22日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）泉州市伟德国际 赣湘楼餐饮服务有限责任公司供餐的勺子（抽检日期为2024年6月22日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）泉州泉港明泉餐饮店供餐的水杯（抽检日期为2024年6月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）泉州泉港明泉餐饮店供餐的碗（抽检日期为2024年6月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）泉州市伟德国际 小精灵幼儿园供餐的碗（抽检日期为2024年5月13日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（七）泉州市伟德国际 棒棒堂幼儿园供餐的碗（抽检日期为2024年5月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（八）泉州市伟德国际 博文学校（第二食堂）供餐的碗（抽检日期为2024年5月15日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（九）泉州市伟德国际 涂岭中心幼儿园供餐的碗（抽检日期为2024年5月20日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此通告

　　附件：1.关于抽检不合格项目的风险提示

　    　2.第4期食品安全监督抽检合格产品信息表

　　    3.第4期食品安全监督抽检不合格产品信息表

伟德国际 市场监督管理局

　　2024年8月21日